· Unagui Cheese Oshi (4 piezas)

Anguila sobre arroz, queso, hueva de pescado

Grilled eel over rice, cheese, fish roe and avocado pressed in wooden box

· Tekka-don o Salmón-don (100 g.)

Rebanadas de atún o salmón fresco marinados en salsa de soya, servidos sobre una base de arroz vinagrado

Raw tuna fish or salmon marinated in soy sauce, served over vinegared rice

· Niguiri Sushi Mixto

7 variedades de niguiri sushi y hosomaki

7 variety of niguiri sushi & hosomaki

· Niguiri Sushi Mixto Especial

10 variedades de niguiri sushi seleccionado y hosomaki

10 variety of selected niguiri sushi & hosomaki

NIGUIRI SUSHI IMPORTADO

por pieza / per piece

• · Shimesaba

  (15 g.)

  Macarela vinagrada

  Vinegared mackerel

• · Kanikama

  (15 g.)

  Surimi de cangrejo

  Crab flavored boiled fish

• · Masago

  (15 g.)

  Hueva de pescado

  Fish roe

• · Shake

  (15 g.)

  Salmón

  Salmon

• · Hamachi

  (15 g.)

  Cola amarilla

  Yellow tail

• · Ika

  (15 g.)

  Calamar

  Squid

• · Tako

  (15 g.)

  Pulpo cocido

  Boiled octopus

• · Unagui

  (15 g.)

  Anguila de río asada

  Grilled eel

• · Uni

  (13 g.)

  Hueva de erizo

  Sea urchin

• · Ikura

  (15 g.)

  Hueva de salmón

  Salmon roe

• · Ikura en Limón

  (20 g.)

  Hueva de salmón en limón

  Salmon roe on lemon

NIGUIRI SUSHI IMPORTADO

por pieza / per piece

• · ​Tamago

  (18 g.)

  Huevo endulzado

  Sweetened egg

• ​· Tai

  (15 g.)

  Huachinango

  Red snapper

• · Suzuki

  (15 g.)

  Robalo

  Sea bass

• · Ebi

  (18 g.)

  Camarón

  Shrimp

• · Maguro

  (15 g.)

  Atún

  Tuna fish

• · Hotategai

  (15 g.)

  Callo de hacha

  Scallop

· Ceviche Roll (8 piezas)

Camarón, cebolla, jitomate, cilantro, aguacate, chile, pepino y ajonjolí negro por fuera

Shrimp, onion, tomatoes, coriander, avocado, chili, cucumber and covered with black sesame

· Tampico Crunch Roll (8 piezas)

Pasta crujiente con salsa tampico, queso, aguacate, pepino y por fuera hueva de pescado y salsa de anguila

Crunchy paste with tampico sauce, cheese, avocado, cucumber wrapped with fish roe and eel sauce

· Spider-Man Roll (8 piezas)

Jaiba crujiente en tempura, aguacate, sandileta, mayonesa con shichimi envuelto en hoja de soya

Crunchy crab tempura, avocado, sandilette, mayonnaise with shichimi wrapped with soy leaf

· Avocado Roll (8 piezas)

Aguacate por fuera relleno de kanikama,

Avocado from outside stuffed with kanikama,

cheese & cucumber

· Fresa Roll (8 piezas)

Fresa por fuera relleno de camarón con coco rallado y queso crema bañado en salsa dulce de coco

Boiled shrimp with coconut powder & cream cheese wrapped with strawberries and sweet coconut sauce

· California Roll (8 piezas)

Kanikama, aguacate y pepino

Kanikama, avocado and cucumber

· California Roll Especial (8 piezas)

Kanikama, aguacate, pepino, queso

Kanikama, avocado, cucumber and cheese

wrapped with fish roe

· Filadelfia Roll (8 piezas)

Salmón, pepino y queso

Salmon, cucumber and cheese

· Filadelfia Especial Roll (8 piezas)

Salmón, pepino, queso y hueva de pescado por fuera

Salmon, cucumber & cheese wrapped with fish roe

· Ebi Frito Roll (8 piezas)

Camarón empanizado por fuera relleno de queso, pepino y aguacate

Breaded shrimp from outside stuffed with cheese, cucumber and avocado

· Salmon Crunch Roll (8 piezas)

Camarón empanizado y enoki con mantequilla preparado, por fuera salmón, salsa de mango, habanero y flameado

Breaded shrimp and enoki with prepared butter covered with mango habanero chili sauce and flamed

· Dinamita Roll (8 piezas)

Aguacate, queso, kanikama y salsa dinamita

Avocado, cheese, kanikama and dynamite sauce

· Spicy Tuna Roll (8 piezas)

Atún marinado con salsa picante

Marinated tuna fish with spicy sauce

· Atómico Roll (8 piezas)

Tempura de camarón, queso, aguacate y chile chipotle

Shrimp tempura, cheese, avocado and chipotle chili

· Alaskan Roll (8 piezas)

Cangrejo de Alaska y kanikama con salsa Suntory

Roll wrapped with Alaskan crab and kanikama

with Suntory sauce

· Dragon Roll (8 piezas)

Aguacate, mango o durazno por fuera relleno de camarón empanizado, queso y kanikama capeado

Breaded shrimp & crispy kanikama wrapped with avocado, mango or peach

· Luxury Tuna Roll (8 piezas)

Rollo flameado con salsa Tampico, salmón y aguacate. Por fuera atún manzana, foie gras y salsa teriyaki con salsa sriracha

Flamed roll with Tampico sauce, salmon and avocado, wrapped with apple, foie gras and teriyaki sauce with sriracha sauce

· Super Crunch Roll (8 piezas)

Anguila y aguacate por fuera relleno de pasta crujiente con mayonesa y hueva de pescado

Crunchy flour with mayonnaise and fish roe wrapped with eel and avocado